Thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc – gác bếp từ thịt tươi loại đặc biệt ( vị cay tê – ăn là mê )
Thành phần: Thịt trâu, muối, ớt, đường, vừng trắng, dầu tiêu, hương vị thực phẩm, …
Nguồn gốc: Lào Cai
Trọng lượng: 60g.
Kiểu đóng: 2 lớp bap bì, bên trong có hút chân không bằng bao bì kẽm
– Góc khuyến cáo: Hiện nay nhiều nơi trên thị trường và có rất nhiều Shop bán Thịt Trâu Gác Bếp không đạt chuẩn (sản phẩm là thịt lợn sề hoặc trộn thịt lợn,thịt đông lạnh,sử dụng chất bảo quản không an toàn…) nên khi chọn thịt trâu gác bếp chuẩn cần hết sức lưu ý.
Gác bếp khô thịt trâu Sấy khô là bước quan trọng, để Trâu gác bếp ngon cần lưu ý:
– Xiên treo thịt trâu gác bếp với khoảng cách vừa đủ để tới lửa
– Gỗ đốt chọn củi than nhãn giúp màu thịt trâu đẹp và thơm mùi
– Tuyệt đối không để lên ngon lửa, chỉ sấy bằng than
– Liên tục kiểm tra độ nóng. lật miếng trâu cho khô mặt đều
– Gác bếp thịt trâu 3 ngày 3 đêm đến khi thịt chín, bên ngoài thịt trâu có màu nâu đen ư
– Thanh thùng ở nhiệt độ 120 độ C trong thời gian từ 30-45 phút, sau khi đóng túi
– Dùng trực tiếp không cẩn qua hấp cách thủy.
LỜI KHUYÊN MUA THỊT TRÂU GÁC BẾP:
– Giá trâu gác bếp chuẩn từ 750 – 1 triệu, đừng ham rẻ quá
DELIZONE XIN CAM KẾT:
– Quy cách đóng gói đã hút chân không thì mới đảm bảo vệ sinh và không bị mốc
– Vị cay tê – Ăn là Mê
– Thớ thịt trâu gác bếp được xé ra thớ thịt màu đỏ. xung quanh có các tơ trắng.
– Có cơ sở và ngày sản xuất trên bao bì
– Dùng trực tiếp, tiện lợi, nhanh gọn
– Có thể để được là nhiệt độ thường